复工便当这样做,简单方便,顿顿精彩,每天都让同事眼馋~
作者:锅圈食汇发布日期:2020-03-26 13:44:16




222x222 (原始图片: 1080x1080)



2月中旬以来
全国疫情开始逐渐有了好转
但是,现在还不是放松警惕的时候
无论是自我防护,还是饮食安全
都应该格外地注意



最近,又有不少小伙伴迎来了复工日

“午饭怎么吃”成了头等难题
前几天给大家推了自热小火锅
今天,就教大家
“如何用锅圈食汇的丰富食材做出
让同事羡慕的复工便当”
健康、省时、简单、易上手,一学就会

首先,我们需要选择一款好用的便当盒
这个可以根据材质和喜好来选择哦
*小建议:一定要选微波炉可用的~

01

肥牛金针菇盖饭

色香味俱全的肥牛金针菇
连带汤汁浇在白糯的大米饭上
再搭配点小菜
营养均衡,清爽下饭


■ 所需食材 ■

锅圈食汇美人脂雪花肥牛/一品肥牛/中敖肥牛1份、金针菇、葱花、盐、调味料、大米


■ 制作步骤 ■
1.大米淘净蒸熟备用;
2.金针菇洗净去根,用肥牛卷起来;
3.炒锅放适量油,放入肥牛金针菇卷油煎;
4.待定型后放入盐和调料,之后加水煮沸、收汁即可。


02
天味香肠炒饭
肥瘦相间的广式天味香肠
咬在嘴里滋滋冒油
融合米香、蛋香、葱花香和咯吱响的贡菜
这样的午饭便当,简直不要太美好


 

■ 所需食材 ■所需食材 ■


锅圈食汇天味香肠1包、贡菜1包、鸡蛋、葱花、盐、调味料、大米


■ 制作步骤 ■
1.大米淘净蒸熟备用;
2.天味香肠根据喜好切成片状或小段,贡菜切丁;
3.先炒出鸡蛋花(越碎越好),之后热油放葱花、贡菜、香肠爆香;
4.倒入米饭,不断翻炒,再放入蛋花;
5.最后放盐和调料,翻炒出锅即可(香肠本身有咸味,盐可以少放一些)。


03
黄焖酥肉盖饭

焦香味的面
包裹着嫩滑的里脊肉
一口咬下去,肉汁四溢,香而不腻
好吃又解馋



■ 所需食材 ■

锅圈食汇小酥肉1包、青红椒、葱花、蒜片、花椒、盐、调味料、大米

■ 制作步骤 ■
1.大米淘净蒸熟备用;
2.小酥肉简单过热油,煎炸至外酥里嫩;
3.炒锅热油,放入花椒、葱蒜爆香,加水煮沸;
4.放入小酥肉,焖煮至软烂,出锅撒青红椒即可。
*注:还可做成椒盐味的,或做成扣碗!


04
番茄巴沙鱼盖饭

酸甜爽口的带汁巴沙鱼
入口即化,香而不腻
浇在米饭上用勺挖着吃
俩字:过瘾



■ 所需食材 ■
锅圈食汇巴沙鱼1袋、番茄底料一袋、葱蒜

■ 制作步骤 ■
1.大米淘净蒸熟备用;
2.巴沙鱼解冻,切成条状或块状备用;
3.锅里倒水,放入番茄底料煮沸;
4.放入巴沙鱼块,再次煮沸即可。
*注:巴沙鱼易熟,煮的时候一定要注意火候。


05
毛血旺配米饭

汇聚N多种美味食材
荤素搭配,汤汁红亮,麻辣鲜香
满足各种挑剔的味蕾
爱吃辣小伙伴的最爱



■ 所需食材 ■
锅圈食汇重庆老炮火锅底料/专用火锅底料、午餐肉罐头、白千层、毛肚、鸭血、火锅丸子、豆芽、香菜、花椒、蒜碎

■ 制作步骤 ■
1.大米淘净蒸熟备用;
2.豆芽用沸水焯一下,放入盆中备用;
3.锅里放适量水、底料,煮沸后依次放入备好的食材;
4.食材煮熟之后即可出锅,倒入盆中,撒上蒜碎、花椒;
5.炒锅热油,浇在煮好的毛血旺上,最后撒香菜即可。


06

紫菜虾滑汤


清爽可口的美味虾滑汤
鲜而不腥,清肠解腻
95%含虾量的虾滑,入口Q爽弹牙
搭配热米饭,完美减脂餐




■ 所需食材 ■
锅圈食汇青虾滑、紫菜、鸡蛋、葱花、香菜

■ 制作步骤 ■
1.青虾滑解冻、开口备用;
2.炒锅热油,倒入鸡蛋液做成蛋皮,出锅后切丝备用;
3.锅里放适量水,煮沸后挤入虾滑;
4.依次放入蛋皮、清洗过的紫菜、葱花、香菜、盐、调味料,之后出锅即可。

你还能用锅圈食材做成
哪些美味复工午餐呢


带便当上班注意事项

☆ 肉、蛋类食物一定要彻底烹饪熟,再装进便当盒;
☆ 便当放凉后尽快放进冰箱冷藏,在室温状态下存放时间最好不超过2小时;
☆ 低油少盐,最大限度地保留食材本身的营养成分;
☆ 饭前饭后用充分洗手,吃饭时不要与同事交头接耳,饭后立即带上口罩。